Historien om os

Oprindeligt er bygningen opført som landbrug af landmand Otto Volf og drevet som sådant indtil bygningen blev solgt til Martha og Henry som sideløbende med landbruget begyndte at sælge kaffe med hjemmebagt brød til de mange som hvert år valfartede til Bramslev Bakker for at nyde den storslåede udsigt ud over Mariager Fjord, tæt på både Hobro, Hadsund og Mariager

 

Salget af kaffe og brød, udviklede sig til at omfatte lette anretninger og drikkevarer af anden karakter og i slutningen af 40erne og starten af 50erne var grundlaget lagt for helt at starte egentlig restaurationsdrift

 

I midten af 1950erne blev restauranten som man kender den idag bygget, med det gamle landbrug som central del af huset, området med restauranten og salen er således bygget omkring det gamle stuehus som nu fungerer som køkken og lagefacilliteter

 
​Gennem alle årene har det været vigtig at give gæsterne en personlig hyggelig og god oplevelse.
 
 
d. 15 marts 2005 overtog Mikkel Schnoor Nielsen forpagtningen af restauranten og arbejder hårdt op at bevare den gode, hyggelige stemning, der altid har præget området og restauranten.
vi laver idag, god mad af friske råvarer, som man ved hvad er, vi forsøger ikke at være mere end vi er, kommer man som gæst kan man være sikker på at vi gør vores bedste for at give jer en god oplevelse.